意大利ONAV品酒家协会前不久携手新浪美食频道推出“ONAV品酒师葡萄酒知识有奖测试活动”，最近又联合泡泡网推出意大利ONAV品酒师知识普及大赛有奖活动，网友登录后参与有奖红酒知识答题，点击“开始答题”后，即进入答题页面，系统随机从题库里抽取10道题，每题10分，共计100分。及格（70分以上）网友ID将自动计入专题网友名单，并参与抽奖。每周活动将抽取7名幸运网友，每人免费获赠高档红酒一瓶。此外，活动还将从所有答题及格的网友中抽选3名，除了获赠高档红酒一瓶，还将免费参加ONAV品酒师认证培训！活动时间：2010年4月12日-2010年5月2日。
奖品设置：
幸运奖1：每周7名，共计21名，高档意大利进口红酒一瓶
幸运奖2：人数不定，参加北京五星级酒店举办的意大利顶级红酒品鉴会
超值大奖：共3名，免费参加世界顶尖品酒师培训认证，加赠红酒一瓶
活动地址：点击这里进入
答案（题目是随机的）：
附带答案：
舌头对酸度最敏感的部位是？
D. 两侧
葡萄酒是越陈年越好吗？
B. 不是
ONAV成立的时间:
C. 1951
品酒时，甜型酒和干型酒的饮用顺序
A. 先干型后甜型
葡萄酒在存放时不应采取的方式是？
B. 竖放
意大利最权威的葡萄酒协会组织:
C. ONAV
饮用葡萄酒时为什么要握酒杯的颈部而最好不直接握杯
B. 酒的温度改变会导致口感改变
下列哪个选项不是葡萄酒储藏的基本要素？
D. 压强
酿造葡萄酒时，酒精达到多少度酒精酵母失去活性
C. 16.2°
以下哪种酒被称为意大利酒王:
B. 巴罗洛
品尝葡萄酒的步骤不包括下列哪一项
D. 醒酒
葡萄酒最早出现在
A. 美索不达米亚平原
品酒时.年份新的和年份老的哪个先喝
B. 年份新的.
葡萄酒的颜色来源:B
B. 果皮
甜型葡萄酒的含糖量范围是
C. 45克/升以上
起泡葡萄酒的二氧化碳含量是
A. 当20度时，二氧化碳量高于3.5bar
按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？
C. 甜白葡萄酒
红葡萄酒所具有的功效不包括下列哪一种
A. 降脂减肥
意大利葡萄酒中最高的等级是什么？
B. DOCG
所谓的“旧世界”葡萄酒是指哪几个国家的酒
B. 法国、意大利
以下哪个不是意大利葡萄酒的产区
C. 波尔多
葡萄树在种植时所需的土壤类型是？
A. 贫瘠的土壤
品酒师，将酒注入酒杯中多少合适
B. 约1/3
吃西餐时,配菜应搭配什么酒比较合适
A. 干白葡萄酒或起泡酒
以下哪种葡萄品种不是产自意大利的
D. 品丽珠
是不是经过橡木桶的葡萄酒就好?
A. 是
红葡萄酒最佳饮用温度是？
A. 16-18度
冰酒是否属于葡萄酒
A. 是
在选用ISO酒杯品酒时，为了公平正确的品鉴葡萄酒，应倒入多少ml？
B,50ML
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作者：不详，来源：pcpop.com，推荐：★★★★★阅读763次，0次(顶一下)